Tomando como referencia la definición oficial de la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT), se entienden como aquellos productos que necesitan de permisos especiales para poder ingresar o salir del país. Es decir, que deben ser sometidas previamente a determinados regímenes aduaneros para evitar no solo sanciones administrativas (como multas, cierre de locales, entre otros), sino también comprometer la salud e incluso la vida de la ciudadanía.